תיאור
האהבה לבישול ולאוכל תמיד הייתה בתוכי. כבר בהיותי בת תשע הייתי סו־שף של אימא שלי – מקצצת, קולפת ומערבבת בסירים.
היינו משפחה מרובת ילדים והורים גרושים. את מרבית הזמן אימא עשתה בעבודה כדי לפרנס אותנו, ואני הייתי האימא הקטנה בבית, עומדת ומבשלת במטבח. נאלצתי לאלתר מהמצרכים הבסיסיים שהיו בבית.
היום אני אימא מאושרת לשני הגוזלים שלי, ליאן בת 14 והודאל בן שלוש. אני חיה ונושמת את המטבח, שהוא חלק בלתי נפרד ממני. אני אוהבת לארח וכמובן – לשמוע את צלילי הבישולים בסירים ולהריח את הניחוח הבוקע מהם ומתפשט בכל הבית.
את הטעמים האלה, את הניחוחות האלה ואת האהבה שלי – אני מבקשת לחלוק איתכם בספר שבידכם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.